菊花枸杞水喝对养肝，喝错伤身！四类人请对号入座

发布日期：2026-01-03 21:14    点击次数：66

不知道从什么时候开始，菊花枸杞水成了办公室里的标配，几乎每个人的桌上都摆着那么一杯金黄的菊花上下浮动，红艳的枸杞静静沉在杯底，看起来既养生又惬意。

可你有没有发现，同样一杯水，不同人喝下去的感受天差地别？

隔壁工位的小李说，下午泡一杯，眼睛确实舒服不少，整个人都精神了，而你对面的同事老王却皱着眉头抱怨：奇怪，我越喝越觉得胃里发凉，还老是犯困，这到底是怎么回事？难道这杯国民养生茶还看人下菜碟。

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一杯水的两面

去年秋天，邻居张阿姨兴冲冲地跟我说，她开始喝菊花枸杞水了，听人说对眼睛好，我这老花眼，看手机久了就干涩，她边说边拿出手机给我看她的豪华装备500毫升的大杯子，里面足足放了十几朵菊花，枸杞也撒了一大把。

一个月后，我在小区门口遇见她，她却拉着我说：这茶是不是有问题？我喝了一个月，眼睛没见好，胃倒是老觉得闷闷的，饭也吃不香。

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后来她去看了中医，老大夫把完脉，问了几句，就笑了：您这是脾胃虚寒的体质，菊花性寒，您这么一大杯一大杯地喝，胃当然受不了，大夫给她调整了方子：枸杞多放些，菊花只放两三朵点缀，而且一定要饭后喝，两周后再见张阿姨，她眼睛确实亮了些，还说睡眠也好多了。

你看，同样一杯水，喝对了是养生，喝错了，反而可能悄悄消耗你的身体。

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为什么你的养生茶不养生？

问题往往出在三个方面。

最关键的，是没搞清楚自己是什么体质，中医讲究辨证施治，吃东西喝东西也一样，菊花性微寒，适合那些容易上火、眼睛发红、口干口苦的人，但如果你平时就怕冷，吃点凉的就拉肚子，舌头颜色偏淡、舌苔发白，那很可能就是脾胃虚寒，这时候还猛喝菊花茶，无异于雪上加霜。

枸杞则性平味甘，主要作用是滋补，对于熬夜多、眼睛干涩、肝血不足的人来。是好事，可如果你本来就容易上火，晚上睡觉出汗，单喝枸杞或者放得太多，反而可能加重虚火，让你更加口干舌燥、睡不安稳。

第二个问题是一成不变，很多人觉得好东西就要天天喝、长期喝，但我们的身体很聪明，也容易懒惰，长期单一地摄入某种食物或药材，脾胃的运化功能就会产生依赖，甚至变得迟钝，偶尔换换口味，给身体放个假，反而能让它更好地吸收营养。

第三个误区是多多益善，不少人想着，既然菊花清热、枸杞滋补，那两者一起加倍喝，岂不是既清火又补身？这其实是个误解，身体需要的是平衡，而不是简单的1 1，过度清会伤阳气，过度补会生内热，打乱了身体自身的平衡，效果自然适得其反。

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肝脏到底喜欢它什么？

从中医角度看，这杯水的妙处，恰恰契合了肝脏的喜好。

肝在人体中负责疏泄气机，还主管着眼睛，它喜欢舒畅、调达，最怕憋闷和上火，现代人整天对着屏幕，情绪压力大，熬夜更是家常便饭，这些都让肝脏负担重重。

菊花在这里扮演了清凉剂的角色，它能疏散风热，平抑肝阳，把往上冒的火气往下拉一拉，枸杞则是滋养剂，专补肝血，给疲劳的肝脏补充能量，一清一补，一疏一养，刚好形成了一个温和的循环，既不寒凉伤胃，也不温补助热，对于大多数只是日常疲劳、用眼过度的普通人来说，确实是个平和的方子，

但前提是比例要对，喝法要对。

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四类人，四种喝法，可别再一杯到底了

既然人的体质不同，喝法自然也要调整，别再千篇一律地泡了，看看你属于哪一种？

如果你经常觉得嘴里发苦，脾气一点就着，眼睛容易发红或有血丝，早上起来眼屎多，那可能是肝火比较旺，这时候，可以把菊花作为主角，放上五六朵，枸杞少放几粒，五六颗就行，如果想口感更清爽，还可以加一两片新鲜的薄荷叶，不过要注意，经期女性或者平时脾胃就比较弱的人，要适当减少菊花的量。

反过来，如果你主要是眼睛干涩、看东西模糊、容易疲劳，脸色和指甲颜色偏淡，月经量少，那很可能是肝血不足，这时候就需要以枸杞为主角，抓一小把（1520粒），菊花只放两三朵点缀一下，免得过于寒凉，还可以加一两颗红枣一起泡，增添一丝甘甜，补血的效果也更好。

还有两种比较常见的情况，一种是肝阳上亢，这类人容易头晕、头胀，特别是太阳穴附近，有时还会耳鸣，血压可能偏高，可以在基础的菊花枸杞之外，加上少量的决明子（56克），它有助于平肝潜阳，还能润肠通便，不过如果你本身就容易拉肚子，决明子就要慎用。

另一种是肝气郁结，现代人非常多见，总是心情压抑，爱生闷气，感觉胸口或两肋有点胀痛，常常不自觉叹气，这种人疏肝理气是关键，可以在杯子里加几朵玫瑰花或者一小片陈皮，它们能帮助气机顺畅流动，又不会耗伤阴血，但孕妇要避免使用玫瑰花。

记住，所有的调理都是小火慢炖，千万不要贪多，先从小的量开始，喝上两三天，细心感受身体的反应，再慢慢调整。

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比喝水更重要的三件小事

说实话，养肝护眼，不能只指望这一杯水，生活里的一些小习惯，往往比喝什么更重要。

第一件事，睡个好觉，晚上11点到凌晨3点，是肝经和胆经值班、进行自我修复的黄金时间，这时候能进入深度睡眠，比吃任何补品都管用，熬夜一族，哪怕做不到早睡，也尽量把睡觉时间固定下来，让肝脏知道什么时候该上班，什么时候该休息。

第二件事，给情绪找个出口，肝最怕堵，最怕憋，那些闷在心里不说的话，那些无处发泄的压力，最终都可能变成肝气的郁结，下班后散散步，周末找朋友聊聊天，哪怕只是深呼吸几分钟，或者写写日记，都是给情绪泄洪的闸门，你会发现，心情舒畅了，眼睛似乎都没那么累了。

第三件事，吃得轻松一点，肝脏是人体的化工厂，油腻、辛辣、过甜的食物，都需要它加倍工作来处理，试着让三餐清淡些，多吃点绿色的蔬菜（中医说青色入肝），比如菠菜、西兰花，用一部分粗粮代替精米白面，减少一些不必要的应酬和酒局，就是给肝脏最好的减负。

菊花和枸杞，就像厨房里最平常的食材，用对了，是锦上添花，能帮你缓解眼睛的干涩，抚平一些躁动的情绪，但它们不是万能药，也讲究一个合拍。

养生的智慧，不在于盲目跟风，而在于倾听自己身体的声音，你的身体，比你更知道它需要什么。

注意：本文仅科普，专业问题请咨询医生。

发布于：江西省